材料（2人分）
- 枝豆
- 200g
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- ふたふり
- ニンニク
- 1かけ
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- ひとまわし
作り方
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- 1
- 鍋にさや切りをした枝豆を入れて塩をいれて3〜4分湯がく。
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- 2
- 火が通ったらザルにあげておく。
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- 3
- にんにくはみじん切りにしておく。
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- 4
- フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火をつける。
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- 5
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- ニンニクの香りがしてきたら、ザルにあげた枝豆を入れて炒める。
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- 6
- 黒胡椒を振ってお皿に盛りつけて完成
おいしくなるコツ
皮をしゃぶりながら食べてください！！
きっかけ
普通の枝豆に飽きてきたので