トマトミルクねぎスープレシピ・作り方

Name: トマトミルクねぎスープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ○トマトジュース 1缶; ○牛乳 約1カップ; ○ビーフブイヨン 約小2; ○ガーリックチューブ 約1cm; 白ねぎのグリーンの部分 1本分; オリーブオイル 約小2

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約10分
100円以下

madone6

温まる。

材料（2人分）

○トマトジュース: 1缶

○牛乳: 約1カップ

○ビーフブイヨン: 約小2

○ガーリックチューブ: 約1cm

白ねぎのグリーンの部分: 1本分

オリーブオイル: 約小2

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作り方

1

小鍋にオリーブオイルを熱して刻んだねぎをざっと炒める。
2

1に○を加えて沸騰しない程度にことこと熱してねぎが柔らかくなったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/10/15

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。