作り方
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- 1
- インスタントラーメンに表記されている水プラス150〜200ccの水を鍋に沸かす。
インスタントラーメンによって水の量が違います。
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- 2
- フライパンに記載外の油を敷いて人参、白菜、白ネギ、もやしを弱火でじっくり炒め、塩胡椒を振る。
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- 3
- 手順1にラーメンスープ２個分を入れて手順2の野菜を入れて煮込む
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- 4
- 麺を茹でてお皿に入れ、手順3で煮込んだスープと具を入れ
盛り付けて、小ねぎを振って完成
おいしくなるコツ
濃い味が好きなので、水の量を減らしてますが、水を増やしてもらってもいいです
きっかけ
旦那が濃い味が好きなので