材料(1人分)
- パスタ
- 100g
- ニンニク
- 中1片
- バター
- 10g
- 醤油
- 小さじ2
- ブラックペッパー
- ひとつかみ
- かいわれ
- ひとつまみ
- ゴーダロッソチーズ
- 5g
- マッシュルーム
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- チーズはスライサーでスライスする
マッシュルームはみじん切りに。
ニンニクはすりおろす
-
- 2
- 鍋にバター、ニンニク、醤油
ブラックペッパー、マッシュルーム
を入れて火を通す。
-
- 3
- 茹でたパスタを加える。
加える際にザルにパスタはあげず
鍋から箸で移す感じで
水をきらなくてもいいです。
-
- 4
- パスタを盛り付け、かいわれをお皿の周りに盛り付ける。
-
- 5
- スライスしたチーズをトッピングして完成★
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