ピーマンかつお節マヨネーズ和えレシピ・作り方

Name: ピーマンかつお節マヨネーズ和え
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 3個; かつお節 1パック; ○マヨネーズ 約小2; ○ぽん酢 約小2; ○ガラムマサラ ぱっ

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

ピーマン: 3個

かつお節: 1パック

○マヨネーズ: 約小2

○ぽん酢: 約小2

○ガラムマサラ: ぱっ

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作り方

1

ピーマンを細めに切って氷水に入れて冷蔵庫で冷やす。
2

1の水気を切ってかつお節でさっと和えてから○で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつお節を先にピーマンに絡めてからマヨネーズなどで和えるとかつお節がまとまってしまわない。

きっかけ

ピーマンをぱりっと。

公開日：2018/09/20

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。