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するめいか焼き一味山椒マヨネーズ レシピ・作り方

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madone6
いかは夏が旬だそうで。

材料(2人分)

するめいか
2杯
一味
ぱっぱっぱっぱっぱっ
山椒
ぱっぱっぱっ
マヨネーズ
約大1
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作り方

  1. 1
    するめいか(解体済み)を適当な幅に切ってスキレットに並べる。
  2. 2
    1を熱したガスコンロの魚焼きグリルで12分くらい焼く。
  3. 3
    2に一味と山椒を振ってマヨネーズを添える。

きっかけ

するめいかが安かった。

公開日:2018/08/06

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
するめいか 一味 山椒 マヨネーズ
料理名
するめいか焼き一味山椒マヨネーズ

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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