ブロッコリーとえびがごろごろのポテトサラダレシピ・作り方

Name: ブロッコリーとえびがごろごろのポテトサラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 〇じゃがいもフレーク 約1/2カップ; 〇熱湯 約1カップ; 冷凍えび 4尾; ブロッコリー 約4房; △塩こしょう 少々; △マヨネーズ 約大2

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約15分
300円前後

madone6

具がごろごろ。

材料（2人分）

〇じゃがいもフレーク: 約1/2カップ

〇熱湯: 約1カップ

冷凍えび: 4尾

ブロッコリー: 約4房

△塩こしょう: 少々

△マヨネーズ: 約大2

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作り方

1

えびを茹でて回答する。
ブロッコリーをさっと茹でる。
2

〇を混ぜて1と合わせ、△でさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもフレーク活用。

公開日：2018/06/18

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。