白菜昆布茶揉み紅しょうが和えレシピ・作り方

Name: 白菜昆布茶揉み紅しょうが和え
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 3枚; 昆布茶 約大1; 紅しょうが 約大1

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約30分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

白菜: 3枚

昆布茶: 約大1

紅しょうが: 約大1

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作り方

1

白菜をざく切りにして塩（分量外）で揉み、しばらく置いて、出てきた水気を絞る。
2

1を昆布茶と紅しょうがと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単においしいものを。

公開日：2018/03/26

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。