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うなぎ白焼きマーガリン焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
おいしい。
材料(2人分)
うなぎ白焼き
1尾
マーガリン
約50g
塩こしょう
少々
イタリアンパセリ
1本
料理酒
少々
レモン汁
約大2
作り方
1
うなぎを適当な多さに切る。
2
熱したスキレットにマーガリンを溶かして1を並べ、じっくり火を通す。
3
1に料理酒を振って蓋をしてふわっとしたら、塩こしょうを振ってレモン汁を回しかけ、イタリアンパセリを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
戴きもののうなぎ活用。
公開日:2018/03/19
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関連情報
カテゴリ
ワインに合うおつまみ
パセリ
関連キーワード
簡単
おいしい
うなぎ
白焼き
料理名
うなぎ白焼きマーガリン焼き
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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