トマト玉ねぎじゃがいも牛肉煮レシピ・作り方

Name: トマト玉ねぎじゃがいも牛肉煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉切り落とし 約200g; トマト 1個; 玉ねぎ 1個; じゃがいも 1個; オリーブオイル 約大1; ガーリック 2片; 塩こしょう 少々; ローズマリー 約3cm

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉切り落とし: 約200g

トマト: 1個

玉ねぎ: 1個

じゃがいも: 1個

オリーブオイル: 約大1

ガーリック: 2片

塩こしょう: 少々

ローズマリー: 約3cm

作り方

1

スキレットにオリーブオイルを熱して刻んだガーリックを弱火で熱して、ざく切りにした玉ねぎとじゃがいもをざっと炒める。
2

1に牛肉を加えてさっと炒め、ざく切りにしたトマトを加えて塩こしょうを振りローズマリーを乗せて、蓋をしてことこと煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/03/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。