材料（2人分）
- ピーマン
- 1個
- 合い挽き肉
- 約200g
- 玉ねぎ
- 1個
- トマト
- 2個
- 〇塩こしょう
- 少々
- 〇刻んだパクチー
- ひとつまみ
- 〇ケチャップ
- 約大1
- 〇醤油
- 約小1
- 〇ナツメグ
- ぱっぱっ
- pizza用チーズ
- ひと掴み
作り方
-
- 1
- ひき肉を熱したスキレットでよく炒める。
-
- 2
- 玉ねぎを細かめに切って1に加えてよく炒め、トマトを小さめに切って加えて〇を加え、混ぜながら水分を飛ばすように煮る。
-
- 3
- 2をピーマンに詰めてチーズを乗せ、オーブントースターで250℃で3分くらい焼く。
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