目玉焼き紅しょうが刻みねぎ乗せレシピ・作り方

Name: 目玉焼き紅しょうが刻みねぎ乗せ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; うどんつゆ8倍濃縮 少々; 刻みねぎ ふたつまみ; 紅しょうが ふたつまみ

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5分以内
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

卵: 2個

うどんつゆ8倍濃縮: 少々

刻みねぎ: ふたつまみ

紅しょうが: ふたつまみ

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作り方

1

スキレットを熱して卵を割り落とし、蓋をして卵の表面に膜がはるくらいまで加熱する。
2

1にうどんつゆを垂らして刻みねぎと紅しょうがを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/02/06

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。