じゃがいもフレークうずらの卵埋めレシピ・作り方

Name: じゃがいもフレークうずらの卵埋め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ○じゃがいもフレーク 約1/4カップ; ○熱湯 約1/2カップ; ○パセリ ひと掴み; うずらの卵水煮 2個; △ぽん酢 約小1; △粒マスタード 約小1

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約10分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

○じゃがいもフレーク: 約1/4カップ

○熱湯: 約1/2カップ

○パセリ: ひと掴み

うずらの卵水煮: 2個

△ぽん酢: 約小1

△粒マスタード: 約小1

作り方

1

○を混ぜてマッシュドポテトを作り、4つに分けて丸める。
2

うずらの卵を縦半分に切って1に埋める。
3

△を混ぜてソースを作り、2にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うずらの卵活用。

公開日：2018/01/15

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。