かぼちゃスープレシピ・作り方

Name: かぼちゃスープ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 小さいかぼちゃ 約1/2個; 水 約150cc; 牛乳 約400cc; ビーフブイヨン 約大1

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約30分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

小さいかぼちゃ: 約1/2個

水: 約150cc

牛乳: 約400cc

ビーフブイヨン: 約大1

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作り方

1

かぼちゃを小さめに切って小鍋に入れ、水を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
2

1をマルチブレンダーでがーっと回し、牛乳とビーフブイヨンを加えてことこと煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

戴きもののかぼちゃ活用。

公開日：2017/11/23

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。