えりんぎ万願寺唐辛子焼きかつお節おろしぽん酢レシピ・作り方

Name: えりんぎ万願寺唐辛子焼きかつお節おろしぽん酢
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: えりんぎ 2本; 万願寺唐辛子 1本; かつお節 約1/2パック; おろしぽん酢 約大2

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

えりんぎ: 2本

万願寺唐辛子: 1本

かつお節: 約1/2パック

おろしぽん酢: 約大2

作り方

1

えりんぎを半分に切る。
万願寺唐辛子を半分に切って種を取る。
2

1をガスコンロの魚焼きグリルで程よく焼き色がつくまで焼いて、お皿に乗せてかつお節を散らし、おろしぽん酢をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えりんぎがあった。

公開日：2017/11/22

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。