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ゴーヤ塩麹味噌漬け レシピ・作り方

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madone6
簡単、おいしい。

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
塩麹
約小1
インスタントみそ汁
1袋
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作り方

  1. 1
    ゴーヤの種とわたと取って細めに切り、塩麹を揉み込む。
  2. 2
    1をインスタントみそ汁でさっと和えて20分くらい置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

インスタントみそ汁活用。

公開日：2017/09/27
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関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 おいしい ゴーヤ 味噌
料理名
ゴーヤ塩麹味噌漬け

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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