海苔生姜ねぎ素麺レシピ・作り方

Name: 海苔生姜ねぎ素麺
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 素麺 4束; 〇だし醤油2倍濃縮 約100cc; 〇水 約100cc; 焼き海苔 1枚; 生姜チューブ 約10cm; 刻みねぎ ふた掴み

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約10分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

素麺: 4束

〇だし醤油2倍濃縮: 約100cc

〇水: 約100cc

焼き海苔: 1枚

生姜チューブ: 約10cm

刻みねぎ: ふた掴み

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作り方

1

素麵を規定時間茹でて流水で洗って氷水にとる。
2

器に〇を混ぜて生姜を入れ、料理ばさみで切った海苔とねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただきものの素麺活用。

公開日：2017/08/07

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。