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胸肉ゴーヤお酢炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
簡単、おいしい。
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
ゴーヤ
約1/2本
〇みりん
約大1
〇お酢
約大2
〇醤油
約大1
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作り方
1
胸肉の皮を剥いで適当な大きさに切り、熱したスキレットでよく焼く。
2
ゴーヤの種とわたを取ってざっくり切って1に加え、〇を入れて水分がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2017/08/04
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関連情報
カテゴリ
ビールに合うおつまみ
鶏むね肉
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
ゴーヤ
料理名
胸肉ゴーヤお酢炒め
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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