ゴーヤ梅ライム和えレシピ・作り方

Name: ゴーヤ梅ライム和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ゴーヤ 1本; 梅干し叩いたの 約小2; ライム 約1/2個

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

ゴーヤ: 1本

梅干し叩いたの: 約小2

ライム: 約1/2個

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作り方

1

ゴーヤの種とわたを取って細めに切り、さっと茹でる。
2

1を梅干しでさっと和えてライムを絞る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤ活用。

公開日：2017/07/27

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。