もやし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れてよく溶き、小麦粉を加えてよく混ぜる。

2. 2

   もやしを半分くらいに切って1に加えてざっと混ぜる。

3. 3

   スキレットを熱して2を流し込み、底面が焼けてきたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにし、最後に〇をかける。