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★ブロッコリーの茎で♪天ぷら★ レシピ・作り方

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ピッ君0129
今まで捨てちゃっていた茎…。天ぷらにしたらおいしかった~!

材料(3人分)

ブロッコリーの茎
2株分
天ぷら粉
2分の1カップ
70~80ml
揚げ油
適量
ふたつまみ~
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の一番下の部分は切り落とす。(ここは捨てます。)

    茎のまわりを削ぎ落とすようにして剥く。

    写真の様に切って下さい。
  2. 2
    天ぷら粉と水を混ぜ、茎に衣をつけ、180度に熱した揚げ油で揚げる。
  3. 3
    熱いうちに塩を振って召し上がれ~♪

きっかけ

ブロッコリーの茎を美味しく食べたくて♪

公開日:2017/03/29

関連情報

カテゴリ
天ぷらブロッコリー

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