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★ブロッコリーの茎で♪天ぷら★ レシピ・作り方
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ピッ君0129
今まで捨てちゃっていた茎…。天ぷらにしたらおいしかった~!
材料(3人分)
ブロッコリーの茎
2株分
天ぷら粉
2分の1カップ
水
70~80ml
揚げ油
適量
塩
ふたつまみ~
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作り方
1
ブロッコリーの茎の一番下の部分は切り落とす。(ここは捨てます。)
茎のまわりを削ぎ落とすようにして剥く。
写真の様に切って下さい。
2
天ぷら粉と水を混ぜ、茎に衣をつけ、180度に熱した揚げ油で揚げる。
3
熱いうちに塩を振って召し上がれ~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーの茎を美味しく食べたくて♪
公開日:2017/03/29
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