やみつき！おつまみコンニャク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクは裏表に網目状に隠し包丁をいれておき、5ミリくらいに切り、熱湯で約2分茹でる。

2. 2

   水気を切ったコンニャクをフライパンでから炒りする。
   (約2分)

3. 3

   コンニャクにみりん、みじん切りにしたにんにく、醤油の順番で入れ中火にする。

4. 4

   水分がなくなったら火を止め、ごま油を絡め、最後にダシダをいれて和える。
   盛り付けたら完成！