薄揚げヒノナみぞれレシピ・作り方

Name: 薄揚げヒノナみぞれ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 薄揚げ 1枚; ヒノナの根の方 1本; ぽん酢 約小1

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約15分
100円以下

madone6

さくさくっとおいしい。

材料（2人分）

薄揚げ: 1枚

ヒノナの根の方: 1本

ぽん酢: 約小1

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作り方

1

熱したフライパンで薄揚げをじっくり両面かりっとするまで焼き、一口大に切る。
2

ヒノナをおろして1と合わせ、ぽん酢でさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄揚げはさくっかりっとするまでじっくり焼く。

きっかけ

ヒノナ活用。

公開日：2016/11/16

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。