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じゃがいもと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
簡単でおいしい。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
玉ねぎ
約1/2個
○オリーブオイル
約大1
○レモン汁
約大2
○塩
少々
○ブラックペッパー
約10がりがり
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作り方
1
じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
玉ねぎをできるだけ薄く切ってさっと茹でる(湯通しするだけでもいいくらい)。
2
1が熱いうちに○でよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎは本当にさっと茹でる。
きっかけ
じゃがいもがおいしい。
公開日:2016/11/04
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと玉ねぎのサラダ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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