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冷凍牡蛎酒蒸しレシピ・作り方

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約10分
100円以下

冷凍牡蛎で。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

冷凍牡蛎: 2個

料理酒: 約小2

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作り方

1

冷凍牡蛎を流水で洗い、汚れを落とす。
2

スキレットに1と料理酒を入れて、蓋をして弱火で牡蛎に火が通るまで酒蒸しにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキレット使用。

きっかけ

冷凍牡蛎活用。

公開日：2016/08/19

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関連情報

カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ

料理名: 冷凍牡蛎酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/01 22:43

美味しかったです❗レシピありがとうございました。

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