なすケチャップマヨネーズチーズ焼き レシピ・作り方

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madone6
簡単なソースですごくおいしい。

材料(2人分)

なす
2本
・ケチャップ
約大1
・マヨネーズ
約大1
・とろけるスライスチーズ
2枚
・オリーブオイル
約小2

作り方

  1. 1
    なすを洗ってへたを落とし、薄めにスライスする。
  2. 2
    スキレットにオリーブオイルをよく熱して1を弱火でしんなりするまで焼く。
  3. 3
    なすがしんなりしたら、ケチャップとマヨネーズをかけて全体にソースを絡ませて、チーズを裂いて乗せて蓋をして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。

おいしくなるコツ

スキレットのまま食卓へ、熱々を食す。

きっかけ

簡単に一品。

公開日:2016/03/10

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 おいしい なす ケチャップ
料理名
なすケチャップマヨネーズチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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