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じゃがいもそぼろ煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

優しい味。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

じゃがいも: 1個

ひき肉（合い挽き）: 約150g

・醤油: 約小1

・だしの素: 少々

・料理酒: 約大1

・みりん: 約小1

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作り方

1

フライパンを熱してひき肉をほろほろになるようによく炒める。
2

じゃがいもの皮を剥いて食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる程度の水と醤油、料理酒、みりん、だしの素と1を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味つけは好みに応じて。

きっかけ

優しい味がいい。

公開日：2016/02/24

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関連情報

カテゴリ: じゃがいも

関連キーワード: 簡単おいしいそぼろじゃがいも

料理名: じゃがいもそぼろ煮

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 4 件）

2023/11/13 06:40

じゃがいもの定番レシピになりました◎

つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)

2023/11/09 21:24

ホクホクしてとっても美味しかったです！優しい味が体にしみます。

つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)

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