菊菜みぞれ和えレシピ・作り方

Name: 菊菜みぞれ和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 菊菜 1把; 大根 約10cm; ・ぽん酢 少々

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5分以内
100円以下

madone6

大根おろしと菊菜が合う。

材料（2人分）

菊菜: 1把

大根: 約10cm

・ぽん酢: 少々

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作り方

1

菊菜をさっと茹でる。
大根は皮を剥いておろす。
2

1を合わせてぽん酢をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしが辛ければ味の素を一振り。

きっかけ

ぽん酢大好き。

公開日：2016/01/11

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。