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大豆入りチヂミ レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
大豆入れてみたら、香ばしい甘さが入り美味しかった~

材料(四人分)

一個
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ1
ひとつまみ
醤油
小さじ半分
ニラ
一束
大豆
大さじ2
100CC
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作り方

  1. 1
    ニラを3cmくらいのざく切りにする。
  2. 2
    大豆を、みじん切りにする
  3. 3
    ボウルに、野菜以外の材料すべて混入れてぜる
  4. 4
    ニラ、大豆を入れて混ぜる
  5. 5
    フライパンに、油を入れて熱して、半量ずつ焼く
  6. 6
    中火弱で、蓋をして4分くらい焼き、蓋を外し、ひっくり返して2分焼く
  7. 7
    ひとくち大に切って、いただく。
  8. 8
    タレは醤油、酢半量ずつに、ラー油を垂らして食べてます

きっかけ

大豆入れたら美味しいかと思って

公開日:2014/06/06

関連情報

カテゴリ
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!

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