very good☆ベイクドシナモンチュロス♪ レシピ・作り方
材料（天板2枚人分）
作り方
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1
小鍋で☆を中火で沸騰直前まで温める
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2
強力粉・薄力粉を混ぜふるったものを一気に投入☆
粉っぽさなくなりなめらかになるまで木べらで混ぜる -
3
罰容器に卵とバニラエッセンスを混ぜて置き、２に１/３ずつ3回に分けて入れ、その都度滑らかにする
(1回目で滑らかにしておけば後が楽♪)
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4
１７０℃に余熱する
絞り袋に星形をセットし(チュロス独特の凹凸ができます)生地を入れる
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5
絞り出したらハケで溶かしバター(１０ｇ)を塗り、グラニュー糖まんべんなくかける
170℃で４０分前後(様子見つつ) - 6 ポリ袋に♪を合わせて置き、焼きあがったらすぐに塗す(袋にチュロス入れてフリフリ♪)
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7
ケーキクーラーで冷ます
(結構シナモンよりなので配合はお好みで☆)
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部分的に生焼けや焦げになっちゃいます…