あまった苺はレンジで5分お手軽イチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンスケールを用意し、どんぶりくらいの大きさのレンジにかけられる器をのせる。いちごのヘタをとり、いちごを器に入れてグラムを計ります。

2. 2

   いちごの40％の砂糖をいちごにふりかけまぜる。

3. 3

   ラップをしないで
   レンジ600ｗ2分加熱
   さらに2分加熱
   
   まださらさらの状態だと思いますが、冷めると固まるので完成かチェックします。

4. 4

   おちょこなどの小さな器に水を入れ、できたイチゴジャムをスプーンで一滴水の中に落とします。
   
   しずくのように、落ちれば完成です。

5. 5

   早く食べたいときは、氷水などをはったボウルにジャムの底を冷やしながら混ぜると冷めると思います

6. 6

   器に残った、いちごジャムに、牛乳や、ヨーグルトを入れて最後まで味わいましょう