幸せのお菓子ポルボロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とアーモンドプードルをフライパンに入れ、弱火～中火で薄いきつね色になるまで炒める。

2. 2

   バターと砂糖を合わせ、白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 3

   2の中にふるいにかけた1とシナモンを入れよく混ぜる。（ある程度混ざったら手でひとまとめにする）

4. 4

   ラップに包んで直径３cmの棒状に整形し、冷蔵庫で１時間ほど休ませる。

5. 5

   厚さ１センチに切り分け、１５０度のオーブンで２０分焼く。

6. 6

   冷めたら粉糖をまぶす。