現在地

幸せのお菓子ポルボロン レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料20人分

  • 薄力粉

    80g

  • バター

    80g

  • アーモンドプードル

    50g

  • 砂糖

    40g

  • シナモンパウダー

    小さじ1

  • 粉糖

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幸せのお菓子ポルボロン

口の中に入れると、ホロホロ崩れるポルボロン。溶けないうちに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えると、幸せが訪れるとか。

作り方

  • 1

    小麦粉とアーモンドプードルをフライパンに入れ、弱火~中火で薄いきつね色になるまで炒める。

  • 2

    バターと砂糖を合わせ、白っぽくなるまですり混ぜる。

  • 3

    2の中にふるいにかけた1とシナモンを入れよく混ぜる。(ある程度混ざったら手でひとまとめにする)

  • 4

    ラップに包んで直径3cmの棒状に整形し、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

  • 5

    厚さ1センチに切り分け、150度のオーブンで20分焼く。

  • 6

    冷めたら粉糖をまぶす。

きっかけ

志摩スペイン村のポルボロンが大好きで、なんとかそれに似せようと作ってみました。

おいしくなるコツ

小麦粉は焦がさないように混ぜながらしっかり煎ってください。

レシピID: 1470003500

公開日:2012.12.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • じぇいまめ

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.04.29

    サクホロホロで美味しかったです。シナモンがいいですね(*^ω^*)ご馳走様でした☆

    シナモンの風味がいいですよね。シナモンを少し控えてゴマを入れたものや、レモンピールを刻んで入れてもおいしいので良かったらお試しくださいね。(*^▽^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲幸せのお菓子ポルボロンのページ上部へ