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レトルトカレーで☆トマトごろごろカレー レシピ・作り方

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*nini*
具の少ないレトルトカレーをボリュームアップ☆

材料(1〜2人分)

レトルトカレー
1つ
トマト
1/2個
ブロッコリーの茎
1本分
ベーコン
2枚
ご飯
1〜2杯
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの芯は根元の方の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
    トマトも食べやすい大きさに切る。
    ベーコンは1センチ幅に切る。
  2. 2
    沸騰したお湯で①を柔らかく茹でる。
    お湯を捨て、ベーコンを入れ、軽く炒める。
  3. 3
    ②にレトルトカレーとトマトを入れあたためる。
  4. 4
    お皿にご飯をよそい、カレーを盛りつける。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの芯を使ってますが、お好きな野菜で。 ベーコンの代わりに、ソーセージでも。

きっかけ

具のないレトルトカレーだと食卓が寂しかったので。

公開日:2012/09/19

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
インスタントカレー レトルト カレーライス ソーセージ
料理名
トマトカレー

このレシピを作ったユーザ

*nini* 1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

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