プリッとジューシー☆茹でトウモロコシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でる直前に、皮とヒゲを取る。

2. 2

   鍋にトウモロコシを入れ、かぶるくらいの水を入れる。

3. 3

   トウモロコシが浮かないように落としぶたやお皿を乗せ、中火にかける。
   沸騰したら、３〜４分茹でる。

4. 4

   ◎すぐ食べる場合
   濡らした手に、１本につき小さじ１／４くらいの塩を取り、熱いうちにこすりつける。（やけど注意！）

5. 5

   ◎すぐ食べない場合
   水５００ccに塩大さじ１の食塩水を作り、トウモロコシをつける。
   水気を取り、あったかいうちにラップで包む。