材料(1人分)
- 豚肉かたまり
- 100g
- にんにくの芽
- 2本
- 粗びき塩コショウ
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉かたまりは1cmほどの厚切りに。
-
- 2
- にんにくの芽は5cmほどにカット。
-
- 3
- フライパンに油をひいて豚肉を中火で両面こんがり焼きます。
-
- 4
- にんにくの芽を加え、粗びき塩コショウ、しょうゆで味つけ。
しっかり火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
にんにくの芽をからめて、豚肉にしっかり味つけしてください。
きっかけ
にんにくの芽はおいしいです。
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