砂糖を使わないきんめだいの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸騰させて、きんめだいを一度、湯にくぐらせて、臭みをとる。

2. 2

   フライパンに水、みりん、しょうゆを入れ、少し煮立ったら、きんめだい、しょうがをいれる。

3. 3

   ふたをして5分、中火にかけて終了。