疲労回復レシピ*鶏手羽とネギの醤油バター レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
調味料少なくてもとっても美味しいです^^
お子さんにも食べやすいと思います

材料(2人分)

鶏手羽
8本
長ネギ
2本
バター
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    長ネギを5センチくらいに切る

    フライパンを熱し、油はフライパンがテフロン以外のときはひいてください。
  2. 2
    鶏(下味なし)を真ん中に並べ
    ネギは外側に並べる。

    強火で焼き色をつけて、ひっくり返す。
  3. 3
    ふたをして、蒸し焼きに。

    火が通ったら、真ん中に、バターをとかし、醤油を入れ、
    沸騰させたら、鶏、ネギをからめる。

きっかけ

鶏とネギが疲労回復に役立つと医学博士かた聞き、作ってみました。

公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
手羽先お疲れ気味の方
料理名
チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!

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