ブラックココアでちょっと色黒なさっくりブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は合せてふるっておく。
   チョコレートは適当な大きさに。バターは溶けやすいようにサイコロ状にカットしておく。

2. 2

   ボールにチョコレートとバターを入れ湯煎にかけて溶かす。

3. 3

   違うボールに卵を入れ、よくほぐしたら砂糖を加えて、トロッとするまで泡立てる（白っぽくなるまで泡立てなくてもよい）

4. 4

   ③に②のチョコレートを流し入れてよく混ぜたら、牛乳、ナッツ類を混ぜる。最後にふるっておいた★を粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。

5. 5

   型に流し入れ、表面を平らにしたら１８０度で２０分～２５分程焼く。竹ぐしをさして何も付いてこなければ焼きあがり。冷めたらお好きな大きさにカットし、お好みで粉糖などをふりかけて。