バターなし!チョコレート&コーヒーでモカマフィン レシピ・作り方
材料（ミニ15コ人分）
作り方
- 1 小麦粉をふるう。ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、インスタントコーヒーを混ぜておく。
-
2
耐熱のボールに牛乳とチョコレートを入れ、レンジに40秒~1分かけて、チョコレートを溶かす。
そこへサラダ油、卵の順に加えて、その都度よく混ぜる。 - 3 ②に①を加えて、粉っぽさがなくなるまでザックリまぜる。型に流し込んで、180℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。
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