とろとろクリーミー☆マッシュポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、８等分くらいにし、柔らかくなるまで茹でる。
   （または、レンジ６００Ｗで７分程加熱）

2. 2

   じゃがいもが熱いうちに、マッシャーなどでつぶし、バター、塩を加えて混ぜる。
   牛乳を少しずつ加え、通常のマッシュポテトよりもとろとろに仕上げる。

3. 3

   ソーセージは食べやすい大きさに切る。
   ほうれん草は３～４センチの長さに切る。
   玉ねぎはスライスする。

4. 4

   オーブンを２５０度で予熱する。

5. 5

   ③を分量外のバターで炒め、ケチャップ、コンソメ、塩・こしょうで味を調える。

6. 6

   グラタン皿に分量外のバターを塗り、マッシュポテトの半量を入れ、⑤の具材をのせ、残りのマッシュポテトを入れる。
   溶けるチーズを上からかける。

7. 7

   ２５０度のオーブンで１０～１２分ほど焼く。