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結びしらたきと牛肉の煮物 レシピ・作り方

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ponsuke07070
とにかくしらたきを食べたかったので。

材料（2人分）

結びしらたき
１０個（5cmくらいを使用しました）
牛肉（部位は好みで）
100g
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しらたきを水洗いし、牛肉は2cm幅に切る
  2. 2
    牛肉を鍋で炒める。その後しらたきを加えて、ひたひた位に水をいれ、さらに調味料も入れて味がしみるまで煮込む。
  3. 3
    好みの濃さになるまで煮汁を煮詰めてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらたきを沢山食べたくて

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
その他の加工食品その他の牛肉・ビーフ
料理名
煮物

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ponsuke07070 新婚３ヶ月！家事に奮闘中です,。・:*:・゜’( ☻ ω ☻ )。・:*:・゜’

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