ワンプレートランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜炒めを作る
   ●の材料を食べやすい大きさに切り、塩コショウとだしの素で味をつける。
   フライパンを火にかけ、人参、たまねぎの順に炒め、キャベツともやしを入れて炒めます。

2. 2

   厚焼き卵を作る。
   タマゴを割りほぐし、砂糖・塩で味付けをし、大根おろしを加えて焼く。（大根おろしを加えるとふっくら焼きあがります。代わりに牛乳でも良いです）

3. 3

   みりん干しをグリルで焼く。
   （アジ、サバ、サンマなど何でもＯＫ）

4. 4

   おにぎりを作る。
   塩味の三角むすびを作り、海苔で巻く。（中にかつお、昆布、梅などを入れるとより美味しい）

5. 5

   大きめのプレーとに、おむすび、野菜炒め、厚焼きタマゴ、みりｎ干しをバランス良く乗せる。
   プチトマトで彩りを豊かにしたら完成♪