うなぎ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎを3等分し、フライパンに並べる。酒大さじ1/2をふりかけ、蓋をして弱火で2～3分温める。

2. 2

   温かいご飯を丼に入れ、たれの半量を回しかける。その上にウナギをのせ、残りのたれをかける。

3. 3

   玉子焼きを添えて出来上がり。