デコレーションカップケーキ レシピ・作り方

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瑛(akira)
市販のカップケーキでもデコレーションすると可愛くなりますよ (❤ฺ→艸←)
みんながつくった数 1

材料(14人分)

クーベルチュールチョコレート
200g
生クリーム
235g
バター
25g
水あめ
16g
ドラジェ
適量

作り方

  1. 1
    カップケーキを用意する。(別途れレシピあげてますのでもし良かったら参考にしてください。)
  2. 2
    下準備。チョコレートを細かく刻む。バターを室温にもどす。
  3. 3
    鍋に入れた生クリームと水あめを火にかけ沸騰させる。
  4. 4
    ボールに細かく刻んだチョコレートをいれ、③を注ぎ、よくとかす。
  5. 5
    やわらかくしたバターを入れる。
  6. 6
    ⑤を氷水にあて、ちょうどよい固さになるよう調整する。
  7. 7
    チョコを絞る。
    お好みでドラジェを飾ってください☆

きっかけ

お菓子教室で習いました。

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子クリスマスケーキ
関連キーワード
バレンタイン2011 カップケーキ チョコレート デコレーション
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

瑛(akira) 美容好きな30代OLです。 ズボラなので簡単でヘルシーメニューを投稿します^ ^ 宜しくお願いします!

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