お別れ遠足用お弁当 レシピ・作り方

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ma-ya.4935
外で食べるので、オニギリは百円ショップの袋に入れました。
ポテトサラダは前日に下ごしらえしています。

材料(1人分)

ミートボール
2個
ブロッコリー
2房
1個
ウインナー
1本
ポテトサラダ
少量
人参
3cm
鶏唐揚げ(甘酢あん)
1個
オニギリ
2個

作り方

  1. 1
    ポテトサラダ
    ジャガイモと人参を茹で、粉ふきにしたら好きなドレッシングで下味を付け、ゆで卵、塩もみしたキュウリをマヨネーズと混ぜ合わせる。
  2. 2
    人参グラッセ
    ハート型に抜いた人参を、砂糖・塩・バターで煮る。
  3. 3
    ブロッコリーのバター醤油炒め
    冷凍野菜のブロッコリーをバター醤油で炒める。
  4. 4
    ミートボール、唐揚げは冷凍食品なので袋の表示通りに。

    卵焼きは、塩味です。

きっかけ

長女(5歳)の保育園のお別れ遠足用のお弁当です。

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(子供用)
料理名
園児のお弁当

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