柚子ジャムパウンド（大人用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを溶かしておく。
   薄力粉とＢＰをあわせてふるう。
   パウンド型にクッキングペーパーをしく。
   オーブンを170度に余熱する。

2. 2

   ボールに卵を割りいれ、砂糖を加えてよーく混ぜる。

3. 3

   ２のボールに、ヨーグルト、バター、柚子ジャムを加えて混ぜる。

4. 4

   粉をいれ、切るように混ぜる（混ぜすぎない）
   170℃で40分焼く。

5. 5

   シロップ作り
   小鍋に水、砂糖をいれて火にかける。
   砂糖が溶けたらグランマニエを加えて火を止める。

6. 6

   焼きあがったケーキに刷毛でシロップを染みこませる。
   半日～一日置いてから召し上がれ。