いつもの味噌汁を劇的に美味しくする裏ワザレシピ・作り方

Name: いつもの味噌汁を劇的に美味しくする裏ワザ
Total time: 10 min
Yield: ４～５
Ingredients: 味噌汁 いつもの分量で; ニンニク 1かけ

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約10分
100円以下

tesscat

知り合いのニンニク農家の方直伝の裏技です。騙されたと思ってやってみて！

みんながつくった数 6件

材料（４～５人分）

味噌汁: いつもの分量で

ニンニク: 1かけ

作り方

1

味噌汁の具材を入れるときに、潰したニンニクをいれるだけ☆
あとはいつも通り味噌汁を作ってみてください。
2

旨みとコクが増して、いつもの味噌汁が劇的に美味しくなりますよ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかくニンニクを入れるだけ！知り合いのニンニク農家では、4代続いている味噌汁の作り方だそうです。

きっかけ

知り合いの農家の方に教えていただいて、あまりに衝撃的だったので

公開日：2010/12/08

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tesscat 小さな子供がいる家庭は食事の準備が大変。大人のおかずと幼児食を、同じ材料で手早く作れるレシピを公開しています。

つくったよレポート（ 5 件）

2014/02/22 05:27

さみしい具の味噌汁でしたがニンニクの風味が生きて美味しかった～お味噌汁にも使えるなんてびっくりです！

ばーちゃお

美味しいですよね☆ニンニクの力なのか、我が家は今年の冬風邪知らずでした。つくレポありがとうございます♪

2011/11/05 07:16

すみません、またしてもリピです。とっても美味しくてすっかりくせになってしまっています・・・。

大地太郎

いえいえいつもありがとうございます☆

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