ニンジンのソフトクッキー☆プルーン入り レシピ・作り方

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*nini*
焼きたては外はサクっと、中はふんわり。
プルーンの甘さもちょうどいいです♪
お子様のおやつにどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(16~20枚人分)

ホットケーキミックス
100g
ニンジン
50gくらい
ドライプルーン
3粒
マーガリン
20g
牛乳
大さじ2くらい

作り方

  1. 1
    ニンジンはすりおろす。
    プルーンはみじん切りにする。
  2. 2
    全部の材料を混ぜる。
  3. 3
    クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンで落とすようにのせる。
  4. 4
    予熱なし180℃のオーブンで18分焼く。

おいしくなるコツ

焼きたてをどうぞ。 食べ切れなかった分は冷凍して、食べる時に魚焼きグリルやトースターで3分くらい焼くといいです。焼きたての食感になります!

きっかけ

子供のおやつを手作りしたかったので。 便秘解消・鉄分補給も。

公開日:2010/11/05

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
簡単 ホットケーキミックス 離乳食 おやつ
料理名
ニンジンのソフトクッキー

このレシピを作ったユーザ

*nini* 1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/01 18:36
プルーン少し多めに入れて作りました。美味しかったです!妊娠中なので、鉄分補給&便秘薬解消効果はとっても魅力的です♡ご馳走様でした(*^^*)
まい523
わぁ♡妊婦さんなんですね♡ 私も妊娠中は貧血&便秘に悩まされました〜少しでも解消されたらいいですね♪ レポありがとです!

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