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ゴーヤとアボカドのサラダ レシピ・作り方

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TOMO146
ゴーヤとアボカド、ツナ缶のサラダです。ゴーヤがあまり好きではない主人がおかわりをしました。

材料(2人分)

ゴーヤ
200g
小さじ1/2
冷凍アボカド(ダイスカット)
100g
ツナ缶
1缶
ポン酢
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは横半分に切ったら種をくり抜き、薄切りにする。
  2. 2
    1のゴーヤに塩を振ったら10分くらいおく。ゴーヤから汁気が出てきたら、固く絞る。
  3. 3
    冷凍アボカドはパッケージの表示通りに解凍しておく。
  4. 4
    ボールに2のゴーヤ、3のアボカド、汁気を切ったツナ缶、ポン酢、マヨネーズ、黒コショウを入れたら、よく和える。

おいしくなるコツ

ゴーヤの汁気は、必ず、固く絞って下さい。 冷凍アボカドがない時は、完熟のアボカドをダイスカットにして使って下さい。

きっかけ

ゴーヤがあったの、思いつきました。

公開日:2024/08/11

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ簡単夕食簡単おつまみゴーヤアボカド

このレシピを作ったユーザ

TOMO146 育ち盛りの男の子3人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。 教室のレシピと、腹ペコ3兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC2で「TOMOの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン)です。 よろしくお願いします。

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